외식산업은 가장 빠르게 성장하고 있는 핵심 고부가가치 산업으로서, 외식산업은 신시장 개척 및 이를 경영해나갈 전문 인력을 필요로 하고 있습니다.
외식경영학 과정은 이러한 시대적 트렌드에 부합한 커리큘럼과 저문 교수진을 바탕으로 현장에서 정말 필요로 하는 외식경영 전문인 양성을 목표로 하고 있습니다.

본 교육과정을 통하여 프랜차이즈 수퍼바이저, 최고의 메뉴개발(R&D)전문가를 비롯하여 바리스타, 바텐더 등 실력과 매너를 갖춘 저문 외식경영 인력으로 거듭나게 됩니다.