학력
한국방송통신대학교 가정학 (학사) 졸업
경기대학교 외식조리관리학 (석사) 졸업
경기대학교 외식조리관리학 (박사) 졸업
주요경력
現. 경기대학교 평생교육원
2013. (주)디와이인터내셔널
2011. 부천대학
2011. 아비아컨설팅
2008. Abia institute
대표저서/논문
『약재를 이용한 메뉴개발방안』 경기대학교
『통배추김치 제조의 표준화 연구』 한국영양학회
『메뉴개발의 새로운 접근』 외식경영연구
『약재를 이용한 메뉴개발연구』 관광학연구
학위과정
외식경영학전공
